Full-Service Agentur
für das Gastgewerbe
Ganzheitliche Beratung für das Gastgewerbe, auf Augenhöhe
digitales Marketing, Corporate Identity, Foodkonzepte, Webentwicklung, Schnittstellenentwicklung, IT - Beratung, Prozessoptimierung, Aussenwerbung, Print und noch mehr Leistung.
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Die Renaissance des Fermentierens
Entdecken Sie das Wiederaufleben der Fermentation, eine Bewegung zurück zu natürlichen und gesunden Lebensmitteln, die sowohl unser Wohlbefinden als auch die kulinarische Vielfalt bereichert.
Die Renaissance des Fermentierens
Effektive Nachhaltigkeitsstrategien für Gastronomen
Vorschaubeschreibung: Entdecken Sie, wie Gastronomen mit nachhaltigen Praktiken nicht nur die Umwelt schützen, sondern auch ihr Geschäft stärken können.
Effektive Nachhaltigkeitsstrategien für Gastronomen
Die Rolle von Bio-Produkten im Restaurantalltag
Bio-Produkte tragen zunehmend zur Qualität und Nachhaltigkeit in der Gastronomie bei. Entdecken Sie, wie sie den Restaurantalltag maßgeblich beeinflussen.
Die Rolle von Bio-Produkten im Restaurantalltag
Gesundheit auf dem Teller – Wie Restaurants auf die Nachfrage reagieren
Entdecken Sie, wie moderne Restaurants mit gesunden Menüs und nachhaltigen Produkten auf die Gesundheitswelle reagieren.
Gesundheit auf dem Teller – Wie Restaurants auf die Nachfrage reagieren
Innovative Kundengewinnung durch Ernährungsbewusstsein
Lernen Sie, wie Ihre Marke durch einen Fokus auf Ernährungsbewusstsein Kunden gewinnen und loyal halten kann, und wie Sie sich in einer gesundheitsbewussten Gesellschaft positionieren können.
Innovative Kundengewinnung durch Ernährungsbewusstsein
Online-Reservierungen und -Bestellungen: Der Gast als digitaler Akteur
Der digitale Gast transformiert mit Online-Reservierungen und Bestellungen die Gastronomie. In diesem Artikel erkunden wir, wie diese Tools zu effizienteren Betrieben und besserer Customer Experience führen.
Online-Reservierungen und -Bestellungen: Der Gast als digitaler Akteur
Holy Bowl Gesund & lecker
Ghost Kitchen, Dark Kitchen, Virtuelle Küchen. Viele Namen, tendenziell ein Gedanke. Aber im Detail betrachtet ein deutliches komplexes Thema. esskultur.DIGITAL begleitet Marken ganzheitlich an den Markt. Sie möchten eine eigene Food Marke etablieren, weitere Konzepte an bestehenden Standorten einführen. Mit unserem Full-Service Ansatz sind wir hier genau die richtigen Ansprechpartner.
Vollgepackt. Microgreens in der Perfektion. Natürlich, ehrlich und fast zu Gut für diese Welt. Aber auch nur fast. Die Erfolgsgeschichte aus den Kellern des Areal Böhlers (Düsseldorf).
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5 Gesellschafter, ein ordentliche Portion Expertise zum satt werden. Gemeinsam für das Gastgewerbe
Aus unsere eigenen Erfahrung heraus ! Es mangelte an Ansprechpartner, die ein tiefgreifendes Verständnis für das Gastgewerbe mitbringen. Was treibt die Gastronomie, was macht diesen Sektor so spannend. Aus einer langjährigen Projektarbeit heraus, haben wir esskultur.DIGITAL ins Leben gerufen. Erfahrung und Netzwerk in einer Bowl, abgeschmeckt mit digitaler Kompetenz und Freude an Fortschritt. esskultur.DIGITAL und die Gesellschafter Georg Broich, Burkhard Schmitz, Patric Engels, Martin Schmid und Martin Erren bringen hier Ihr ganzes Wissen und Erfahrung in die Full-Service Agentur mit ein.
Martin Erren, Senfeier, das lieblings Gericht von Martin Erren, Gesellschafter und Experte für die digitale Transformation
mehr gibt es hier ...
Wienerwald Altbetriebe etablieren nachhaltiges Lizenzmodell
Quadratisch, praktisch und lecker! Gutes Esssen aus maximal effizienten Betrieben. HendlCube aus Heilbronn macht vor, wie es funktionieren kann. 2 Altbetriebe als Basislager, dazu weitere minimalistische Standorte, hochgradig standardisierte Rezepte und ein unbedingten Willen Gäste glücklich zu machen. Ein Ansatz der sich in der Praxis bewährt.
Gnocchi.bar Gesund & lecker
