Full-Service Agentur
für das Gastgewerbe
Ganzheitliche Beratung für das Gastgewerbe, auf Augenhöhe
digitales Marketing, Corporate Identity, Foodkonzepte, Webentwicklung, Schnittstellenentwicklung, IT - Beratung, Prozessoptimierung, Aussenwerbung, Print und noch mehr Leistung.
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Die Revolution der Gastronomie durch Virtuelle Küchen
Erkunden Sie die Welt der virtuellen Küchen und erfahren Sie, wie diese innovativen Betriebsmodelle die Gastronomie neu definieren.
Die Revolution der Gastronomie durch Virtuelle Küchen
Technologie in der Gastronomie – Eine Zwischenbilanz
Die Gastronomie erlebt durch Technologie einen Wandel, der Effizienz und Kundenerlebnis verbessert. Doch wie steht es wirklich um den Einsatz von Technologie in der Branche? Lesen Sie unsere Zwischenbilanz.
Technologie in der Gastronomie – Eine Zwischenbilanz
Der grüne Teller – Gastronomie und Umweltschonung
Entdecken Sie, wie innovative Gastronomie mittels des 'grünen Tellers' aktiv Umweltschonung betreibt und welche Schritte notwendig sind, um nachhaltig zu agieren.
Der grüne Teller – Gastronomie und Umweltschonung
Die Revolution der Gastronomie durch digitale Speisekarten
Digitale Speisekarten transformieren die Gastronomie und schaffen innovative Kundenerlebnisse. Von Effizienzsteigerung bis Nachhaltigkeit, sie sind mehr als nur ein Trend.
Die Revolution der Gastronomie durch digitale Speisekarten
Digitale Revolution im Gastgewerbe: Chancen und Herausforderungen
Die digitale Transformation des Gastgewerbes eröffnet Gastronomen neue Horizonte in Service, Küchenmanagement und Marketing. Lesen Sie hier, wie Ihr Betrieb von diesen Innovationen profitieren kann.
Digitale Revolution im Gastgewerbe: Chancen und Herausforderungen
Innovative Wasserspartechniken in der Gastronomie
Innovative Wasserspartechniken können in der Gastronomie zu einer signifikanten Einsparung führen. Entdecken Sie, wie moderne Technologien und bewusstes Management dabei helfen, Ressourcen zu schonen und nachhaltig zu wirtschaften.
Innovative Wasserspartechniken in der Gastronomie
Holy Bowl Gesund & lecker
Ghost Kitchen, Dark Kitchen, Virtuelle Küchen. Viele Namen, tendenziell ein Gedanke. Aber im Detail betrachtet ein deutliches komplexes Thema. esskultur.DIGITAL begleitet Marken ganzheitlich an den Markt. Sie möchten eine eigene Food Marke etablieren, weitere Konzepte an bestehenden Standorten einführen. Mit unserem Full-Service Ansatz sind wir hier genau die richtigen Ansprechpartner.
Vollgepackt. Microgreens in der Perfektion. Natürlich, ehrlich und fast zu Gut für diese Welt. Aber auch nur fast. Die Erfolgsgeschichte aus den Kellern des Areal Böhlers (Düsseldorf).
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5 Gesellschafter, ein ordentliche Portion Expertise zum satt werden. Gemeinsam für das Gastgewerbe
Aus unsere eigenen Erfahrung heraus ! Es mangelte an Ansprechpartner, die ein tiefgreifendes Verständnis für das Gastgewerbe mitbringen. Was treibt die Gastronomie, was macht diesen Sektor so spannend. Aus einer langjährigen Projektarbeit heraus, haben wir esskultur.DIGITAL ins Leben gerufen. Erfahrung und Netzwerk in einer Bowl, abgeschmeckt mit digitaler Kompetenz und Freude an Fortschritt. esskultur.DIGITAL und die Gesellschafter Georg Broich, Burkhard Schmitz, Patric Engels, Martin Schmid und Martin Erren bringen hier Ihr ganzes Wissen und Erfahrung in die Full-Service Agentur mit ein.
Martin Erren, Senfeier, das lieblings Gericht von Martin Erren, Gesellschafter und Experte für die digitale Transformation
mehr gibt es hier ...
Wienerwald Altbetriebe etablieren nachhaltiges Lizenzmodell
Quadratisch, praktisch und lecker! Gutes Esssen aus maximal effizienten Betrieben. HendlCube aus Heilbronn macht vor, wie es funktionieren kann. 2 Altbetriebe als Basislager, dazu weitere minimalistische Standorte, hochgradig standardisierte Rezepte und ein unbedingten Willen Gäste glücklich zu machen. Ein Ansatz der sich in der Praxis bewährt.
Gnocchi.bar Gesund & lecker
