Full-Service Agentur

für das Gastgewerbe

Ganzheitliche Beratung für das Gastgewerbe, auf Augenhöhe

digitales Marketing, Corporate Identity, Foodkonzepte, Webentwicklung, Schnittstellenentwicklung, IT - Beratung, Prozessoptimierung, Aussenwerbung, Print und noch mehr Leistung.

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Autor: Martin Erren

Die Revolution der Gastronomie durch Virtuelle Küchen

Erkunden Sie die Welt der virtuellen Küchen und erfahren Sie, wie diese innovativen Betriebsmodelle die Gastronomie neu definieren.

Die Revolution der Gastronomie durch Virtuelle Küchen
Autor: Martin Erren

Kreativer Umgang mit Lebensmitteln: Tipps gegen Verschwendung

Entdecken Sie praktische Tipps und kreative Ideen, mit denen Sie Ihren Lebensmittelabfall reduzieren und gleichzeitig Ihren Alltag bereichern können.

Kreativer Umgang mit Lebensmitteln: Tipps gegen Verschwendung
Autor: Martin Erren

Innovative Kundengewinnung durch Ernährungsbewusstsein

Lernen Sie, wie Ihre Marke durch einen Fokus auf Ernährungsbewusstsein Kunden gewinnen und loyal halten kann, und wie Sie sich in einer gesundheitsbewussten Gesellschaft positionieren können.

Innovative Kundengewinnung durch Ernährungsbewusstsein
Autor: Martin Erren

Innovative Wasserspartechniken in der Gastronomie

Innovative Wasserspartechniken können in der Gastronomie zu einer signifikanten Einsparung führen. Entdecken Sie, wie moderne Technologien und bewusstes Management dabei helfen, Ressourcen zu schonen und nachhaltig zu wirtschaften.

Innovative Wasserspartechniken in der Gastronomie
Autor: Martin Erren

Online-Reservierungen und -Bestellungen: Der Gast als digitaler Akteur

Der digitale Gast transformiert mit Online-Reservierungen und Bestellungen die Gastronomie. In diesem Artikel erkunden wir, wie diese Tools zu effizienteren Betrieben und besserer Customer Experience führen.

Online-Reservierungen und -Bestellungen: Der Gast als digitaler Akteur
Autor: Martin Erren

Effektive Nachhaltigkeitsstrategien für Gastronomen

Vorschaubeschreibung: Entdecken Sie, wie Gastronomen mit nachhaltigen Praktiken nicht nur die Umwelt schützen, sondern auch ihr Geschäft stärken können.

Effektive Nachhaltigkeitsstrategien für Gastronomen

Holy Bowl Gesund & lecker

Ghost Kitchen, Dark Kitchen, Virtuelle Küchen. Viele Namen, tendenziell ein Gedanke. Aber im Detail betrachtet ein deutliches komplexes Thema. esskultur.DIGITAL begleitet Marken ganzheitlich an den Markt. Sie möchten eine eigene Food Marke etablieren, weitere Konzepte an bestehenden Standorten einführen. Mit unserem Full-Service Ansatz sind wir hier genau die richtigen Ansprechpartner.

Vollgepackt. Microgreens in der Perfektion. Natürlich, ehrlich und fast zu Gut für diese Welt. Aber auch nur fast. Die Erfolgsgeschichte aus den Kellern des Areal Böhlers (Düsseldorf).

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5 Gesellschafter, ein ordentliche Portion Expertise zum satt werden. Gemeinsam für das Gastgewerbe

Aus unsere eigenen Erfahrung heraus ! Es mangelte an Ansprechpartner, die ein tiefgreifendes Verständnis für das Gastgewerbe mitbringen. Was treibt die Gastronomie, was macht diesen Sektor so spannend. Aus einer langjährigen Projektarbeit heraus, haben wir esskultur.DIGITAL ins Leben gerufen. Erfahrung und Netzwerk in einer Bowl, abgeschmeckt mit digitaler Kompetenz und Freude an Fortschritt. esskultur.DIGITAL und die Gesellschafter Georg Broich, Burkhard Schmitz, Patric Engels, Martin Schmid und Martin Erren bringen hier Ihr ganzes Wissen und Erfahrung in die Full-Service Agentur mit ein.

Martin Erren, Senfeier, das lieblings Gericht von Martin Erren, Gesellschafter und Experte für die digitale Transformation

mehr gibt es hier ...

Wienerwald Altbetriebe etablieren nachhaltiges Lizenzmodell

Quadratisch, praktisch und lecker! Gutes Esssen aus maximal effizienten Betrieben. HendlCube aus Heilbronn macht vor, wie es funktionieren kann. 2 Altbetriebe als Basislager, dazu weitere minimalistische Standorte, hochgradig standardisierte Rezepte und ein unbedingten Willen Gäste glücklich zu machen. Ein Ansatz der sich in der Praxis bewährt.

Gnocchi.bar Gesund & lecker

KÖLN - DÜSSELDORF - MÖNCHENGLADBACH - AREAL BÖHLER - KÖLN - DÜSSELDORF - MÖNCHENGLADBACH - AREAL BÖHLER - KÖLN - DÜSSELDORF - MÖNCHENGLADBACH - AREAL BÖHLER - KÖLN - DÜSSELDORF - MÖNCHENGLADBACH - AREAL BÖHLER - KÖLN - DÜSSELDORF - MÖNCHENGLADBACH - AREAL BÖHLER - KÖLN - DÜSSELDORF - MÖNCHENGLADBACH - AREAL BÖHLER -
GASTRONOMIE VOM FEINSTEN - LEIDENSCHAFT - DESIGN - GASTRONOMIE VOM FEINSTEN - LEIDENSCHAFT - DESIGN - GASTRONOMIE VOM FEINSTEN - LEIDENSCHAFT - DESIGN - GASTRONOMIE VOM FEINSTEN - LEIDENSCHAFT - DESIGN - GASTRONOMIE VOM FEINSTEN - LEIDENSCHAFT - DESIGN - GASTRONOMIE VOM FEINSTEN - LEIDENSCHAFT - DESIGN - GASTRONOMIE VOM FEINSTEN - LEIDENSCHAFT - DESIGN - GASTRONOMIE VOM FEINSTEN - LEIDENSCHAFT - DESIGN -

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